Rustige en drukke tijden

Sinds Mandy's zwangerschapsverlof (in hoeverre je dat hebt als ondernemer), besteden we steeds meer werkzaamheden uit. Zo worden onze rijstzakjes verpakt door Vonk!, een sociale werkplaats die mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt begeleidt. Daarnaast hebben we voor het inpakken van onze kookboxen de hulp van onze nichtjes.

Er zijn twee dingen die we echter nog moeilijk uit handen kunnen geven. Aangezien de opbouw van onze stand op markten nogal de nodige stress en sjouwwerk met zich meebrengt, vinden we het lastig om dit helemaal uit handen te geven. Nu Mandy meer zorg draagt voor onze zoon, zijn we wel gedwongen om ons aan te passen. Tot nu toe met succes!

Waar het kan, komt onze markttoper Agnes ons helpen met het opbouwen van onze marktkraam, zodat Mandy en Ollie iets meer tijd hebben. Agnes heeft inmiddels zoveel markten met ons gedraaid, ze vult Mandy's rol naadloos in.

Een markt helemaal zonder onze aanwezigheid draaien is iets waar we naartoe willen werken in de toekomst. Op deze manier zou het namelijk mogelijk zijn om meerdere markten te draaien op een dag. Zo ver zijn we nog niet, maar ons team met enthousiaste verkopers groeit, zodat we nu al meerdere markten per week kunnen draaien. Ter illustratie: vorig jaar deden we gemiddeld twee markten per maand. Deze zomer hebben we twee evenementen per week.

Online bestellingen blijven verzenden

Het andere punt dat we moeilijk kunnen uitbesteden is het verzenden van de online bestellingen. Wat heel mooi is om te zien, is dat het aantal online bestellingen groeit, ook op de vernieuwde website. Helaas is het aantal verzendingen dat we moeten doen op een dag nog niet genoeg om dit helemaal uit te besteden.

Onze eerste vakantie met Ollie

Maar als ondernemers willen we natuurlijk ook wel eens op vakantie. Idealiter gaan de online verzendingen dan natuurlijk gewoon door. Een permanente oplossing hebben we nog niet, maar gelukkig konden wij wederom met de hulp van Agnes een week op vakantie. Onze eerste vakantie met z'n drieën. Dichtbij, naar Culemborg. Even genieten van elkaar en wennen aan het wegzijn samen.

Met een korte vakantie hebben wij even een paar dagen rust gehad. Midden in een drukke periode. Nu is het weer tijd om door te knallen. We hebben er zin in.

Liefs,

Mandy & Weeri